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간단한 와인 안주 5가지 추천! 간단한 와인 안주 5가지 추천! 안녕하세요 유니쿠 입니다. 이번에는 와인과 어울리는 간단한 안주 5가지를 추천 해보고자 합니다. 우리는 이상하게 술을 마실 때 술과 함께 먹는 안주를 많이 들 찾고는 하는데요. 와인은 우리에게 익숙치 않은 술이다보니 어떤 안주를 먹어야 할지 고민일 때가 많습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 간단하게 골라서 마실 수 있는 와인 안주 5가지를 추천 해보고 자합니다. 우리는 보통 술을 마실때 안주를 곁드려 먹고는 합니다. 소주하면 여러가지 안주들이 있고, 맥주하면 보통 기름지거나 튀김 종류들, 비올때는 파전에 막걸리, 사케에는 따뜻한 국물의 요리 등 다양한 요리들을 술에 맞춰서 먹곤 합니다. 그렇다면 와인에 어울리는 안주는 무엇이 있을까요? 사실 저는 개인적으로는 와인은 안주를 .. 2019. 5. 6.
먹다남은 와인 보관법 간단정리! 먹다남은 와인 보관법 간단정리! 우리가 좋아하는 와인! 여러명이서 마시면 한병 비우는건 일도 아니지만 혼자 와인을 마시면 한병을 다 마시기에는 여간 어려운 일이 아닙니다. 보통의 와인의 750ml 정도 되기 때문에 취하기도 취하고 배부르기도 배부른데요. 먹다남은 와인은 발효가 되서 맛이 없어진다. 향이 날라간다, 라는 다양한 말이 있지만 과연 어떻게 먹나남은 와인을 보관해야 되는건지 한번 알아보겠습니다. 와인은 기본적으로 포도를 발효해서 만든 과일 발효주로써 공기와 접촉되면 산화되기 시작하여 맛이 변화되기 시작합니다. 보통 처음 와인을 개봉하면 일부러 공기와 접촉시켜 잠들어 있던 와인을 깨워주게 되는데 이는 처음 마실때의 이야기지 오랜시간 동안 공기와 와인이 접촉하면 맛이 바뀌게 됩니다. 그래서 먹나남은.. 2019. 4. 15.